Salmon poke bowl

I stedet for den klassiske sushien.. Prøv å servèr det hele i en bolle!

Til 2 personer trenger du

250 g sushiris
3,5 dl vann
5 ss riseddik
1 ts sukker
1/2-1 ts salt
1 glass syltet ingefær
Fersk koriander
Salmalaks
Vårløk
Avokado
Sesamfrø

Kok sushiris som anvist på pakken.
Bland riseddik, sukker og salt i en kjele og varm forsiktig opp,
rør til sukker og salt har løst seg opp, sett til side og la den avkjøles noe.

Når risen er ferdig helles blandingen over, vend sammen.
La det stå til den blir lunken.
Skjær laksen i tynne skiver og resten av tilbehøret i skiver og pynt over risen.
Dryss over litt sesamfrø. Grovhakk fersk koriander, også stilken, og legg på toppen.

Servèr soyasaus eller ponzusaus og wasabi ved siden av.

NYT!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..