Havreflarn med sjokolade

Med eller uten sjokolade, disse sprø godbitene hører også julen til.

100 g havregryn lettkokte
100 g smør
1 egg
120 g sukker
1 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver
2-3 ss hvetemel
150 g melkesjokolade

Smelt smøret og ha havregynene i, la de stå å svelle. Pisk egg og sukker til eggedosis.
Tilsett havregrynblandingen og vend om. Ha i vaniljesukker,  bakepulver og rør inn hvetemel litt etter litt. Se hvor mye du trenger. Røren skal være myk men ikke flytende.

Bruk en teskje og legg i små klatter på stekebrett med bakepapir og sett inn midt i ovnen på 200 grader i ca. 8 minutter.
De skal legges litt fra hverandre så de ikke flyter sammen. Når de er brune rundt kanten er de ferdige.
Avkjøles på rist.

Ha sjokolade i en bolle som du setter over en kjele med kokende vann, det skal ikke koke når du smelter sjokoladen, bare holdes varmt. Når det har smeltet helt kan du smøre på et lag på en kake og legge en annen oppå. Dypp eventuelt også kantene oppi så du får en rand av sjokolade rundt hele. Legg de på en rist med bakepapir under for at sjokoladen skal bli avkjølt og stivne.

En kommentar om “Havreflarn med sjokolade

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..