Bakt avokado med egg


Veldig enkelt, sunt og utrolig godt!

1 avokado
2 egg
1 klype maldonsalt
Nykvernet pepper

Sett ovnen på 220 grader. Del avokadoen i 2 på langs og ta ut stenen.
Grav ut litt av kjøttet med en spiseskje så du får plass til ett egg.
Legg avokadodelene støtt i en ildfast form og knekk eggene oppi.
Dryss på litt maldonsalt og nykvernet pepper.

Stek midt i ovnen i ca. 20 minutter, avhengig av hvor godt stekt du vil ha egget.

Servèr gjerne nystekt rundstykke til!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..