Hjemmelaget nugatti

Fyldig, nøttete og kremete sjokoladepålegg.
Enkelt å lage selv og holder seg fint i kjøleskapet i opptil 1 mnd.

200 g hasselnøtter
100 g kokos sukker
3 ss kakaopulver
1 ss smeltet kokosolje
1 klype himalayasalt
1 ts vanilje ekstrakt

Ha kokossukker i beholderen (med skarp kniv) til en stavmikser.
Kjør det i noen minutter så kokossukkeret er blitt helt fint.
Det støver en del så ikke ta av lokket før støvet har lagt seg, ca. 5 minutter.

Legg hasselnøtter utover et stekebrett og rist midt i ovnen på 150 grader i 20 min.
Legg de inni et rent kjøkkenhåndkle og gni og rull de inni til skallet løsner.
Plukk ut nøttene uten skall (de trengs ikke finplukkes, litt skall er ok).
Ha nøttene i en foodprosessor og kjør på høy hastighet til det har blitt nøttesmør.
Ha i resten av ingrediensene og la foodprosessoren gå til alt er godt blandet.
Tykkelsen skal være som nugatti men hvis den er for fast
så spe med litt og litt kokosolje til ønsket tykkelse.
Ha det over i et glass med lokk.
Oppbevares i kjøleskap.

En kommentar om “Hjemmelaget nugatti

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..