Til 2 porsjoner trenger du

1 egg
20 g havregryn lettkokte
40 g sammalt hvete fint
1 klype maldonsalt
1 klype kardemomme
1 ts sukker
1/2 ts bakepulver
1 dl melk

Bland alt i en blender og kjør til du har en jevn og fin masse.
Stek 3-4 små lapper av gangen i en stekepanne med smør.

Ha på gresk vaniljeyoghurt mellom lagene og på toppen.
Jeg får 5 i høyden på hver porsjon.
Hell på litt lønnesirup og pynt med noen bringebær.