Havrebaguette med ost og skinkeomelett

Perfekt med baguette og omelett til lunsj.
Oppskrift på havrebaguetter har du her.

Til omeletten

2 egg
1 klype maldonsalt
Litt nykvernet pepper
Litt hakket gressløk
3-4 skiver kokt skinke
4-5 skiver ost

Pisk alt sammen og ha i en stekepanne med smør.
Vend på stekepannen så egget renner helt ut til kanten.
Snu omeletten når oversiden er nesten helt stivnet.

Legg på skinke og ost på den ene halvdelen og brett over.

Smør philadelphiaost, eller annen ost eller smør, inni baguetten.
Legg på litt ruccola eller salat og legg omeletten på toppen.


Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..