Omelett med kalkun, tomat og emmentaler ost

Saftig og myk klassisk omelett til 1 person.
(Ja min omelett revnet da jeg skulle brette den over 🙂 )

Du trenger

2 egg
2 ss vann
1 klype maldonsalt
Nykvernet pepper
70 g kalkunfilèt
30 g emmentaler ost
1 tomat
Tørket gressløk

Pisk egg, vann, salt og pepper sammen.
Hell det over i en stekepanne med smør.
Stek på medium til medium-lav varme for å få en myk og saftig omelett.

Skjær kalkunfilèt, tomat og ost i terninger og fordel over omeletten.
Strø over tørket gressløk. Legg på lokk og la stå til egget har stivnet.

NB! Ikke la det stå for lenge så omeletten blir tørr…

Brett omeletten i to og legg over på tallerken.


Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..