Peanøtt og sjokoladefudge

Her trengs det ingen koking av karamell eller visping av fudgen.
Disse er helt enkle og er raske å lage. Jeg har brukt crunchy
peanøttsmør men du kan også bruke smooth til disse.
Er du på LavFodmap og tåler laktose så er de ok 😉

Du trenger

1 boks søt kondensert melk
200 g selskapssjokolade
200 g peanøttsmør
1 ts vaniljeekstrakt
1 god klype maldonsalt

Hell kondensert melk i en kjele.
Knekk opp sjokoladen og ha det i kjelen sammen med peanøttsmør,
vaniljeekstrakt og maldonsalt. Sett platen på middels varme og rør rolig
hele tiden til sjokoladen har smeltet og alt er godt blandet sammen.

Ta kjelen av platen og fordel blandingen i små silikonformer eller i en
firkantet form med bakepapir og fordel jevnt utover. Trykk fudgen godt nedi.
Sett de i kjøleskapet i minimum 2 timer før du tar de ut og trykker de ut av
formene eller kutter den firkantede blokken i mindre biter.
Oppbevares i kjøleskapet i en boks med lokk.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..