Perfekt å ta med seg og som et lite mellommåltid!
Disse er så mye bedre og sunnere enn de muslibarene du får kjøpt.
Og bonusen er at du kan ha i de ingrediensene du liker aller best.
Har du intoleranse for gluten så bruker du glutenfrie havregryn.

Jeg har brukt disse ingrediensene

50 g havregryn
30 g pekannøtter
30 g mandler
30 g valnøtter
30 g sesamfrø
30 g solsikkekjerner
30 g dadler
30 g rosiner
1 klype kanel
1 klype maldonsalt
1 ss mykt smør
2 ss peanøttsmør
3 ss lønnesirup
1 egg

Legg alle nøttene på et stekebrett og stek de i 8 minutter på 200 grader. Avkjøl litt.

Ha lønnesirup, smør og peanøttsmør i en liten kjele og varm forsiktig opp så alt smelter sammen.

Hakk alle nøttene i mindre biter og bland sammen med resten av de tørre ingrediensene i en bolle. Tilsett lønnesirupblandingen, hakkede dadler og rosiner og egget. Bland godt sammen. Røren er ganske klissete. Ha det over i en liten form med bakepapir.
Min form er 27×18 cm. Trykk det godt sammen.

Stekes midt i ovnen på 175 grader i ca. 25 minutter.

Avkjøles litt før du deler opp i passe store biter. Oppbevares kjølig.

Tips! Lønnesirup kan erstattes med honning og peanøttsmør kan erstattes med kokosolje, smør eller mørk sjokolade.