Disse havrevaflene er grove og er supre til frokost eller å ta med på tur.
Vaffel er alltid godt! 🙂

100 g havregryn lettkokt
150 g fullkornshvetemel
100 g hvetemel
2 ss sukker
2 ts bakepulver
½ ts salt
1 ts kardemomme
2 ts vanilje ekstrakt (eller vaniljesukker)
4 dl melk
1 dl fløte
2 store egg
50 g smeltet smør

Ha alle de tørreingrediensene i en bolle.
Bruker du vaniljesukker har du det sammen med det tørre.

Pisk eggene og vanilje ekstrakt i melk og fløte.
Du kan fint sløyfe fløten og bruke bare 5 dl melk.

Bland det tørre og det våte og til slutt tilsettes smeltet smør.
La det stå og svelle i 20 minutter før du steker.

Serveres med smør og brunost eller med ditt favoritt tilbehør.
Har du prøvd havrevafler med ost og skinke?
Eller gresk yoghurt med vanilje, kanel og epleskiver?