Denne forfriskende lemonaden er perfekt på en varm sommerdag!

Du tregner

400 g jordbær
2 sitroner saften
80-120 g sukker
12 dl vann
1 god neve isbiter

Ha 3 dl vann og sukker i en kjele. Varm opp under omrøring så sukkeret løses opp.
Det må ikke koke, bare sukkeret løser seg helt opp. Avkjøles.

Rens jordbærene og del de i 2. Ha de i en blender sammen med 1 dl vann.
Kjør blenderen til alt har blitt mos. Sil jordbærene over i en mugge.
Bruk en spiseskje til å presse gjennom alt.

Press juicen ut av sitronene, du skal få ca. 1 dl juice.
Hell sitronsaften over i muggen med jordbærsaft.
Tilsett sukkerblandingen og 8 dl kaldt vann. Rør godt.

NB! Sukkermengden bestemmes av hvor søte jordbærene er og hvor
sure sitronene er. Trenger du mer sukker løser du opp litt mer i lunkent vann!

Sett muggen i kjøleskapet så det blir helt kaldt. Ha i isbiter ved servering.