Med rømme i røren blir vaflene ekstra gode 🙂
Vaffel er alltid godt!

Dette blir ca. 14 vafler

3 egg
60 g sukker
1 ts vaniljeekstrakt
100 g smeltet smør
250 g mel
1 ts bakepulver
1 ts kardemomme
1 klype salt
1 beger rømme
2 dl melk

Start med smelte smøret i en kjele. Sett til side.

Pisk egg og sukker til eggedosis.
Deretter rører du inn vaniljeekstrakt og det smeltede smøret.
Ha i det tørre og bland godt sammen før du har i melk og rømme.
La gjerne røren stå på benken i 1 time.
Stek vaflene gyldne brune.

Her har jeg toppet vaflene med gresk yoghurt med vanilje,
jordbærsyltetøy, banan, blåbær og ristede kokosflak. Helt nydelig!