Kokosflarn er så enkle å lage, så ta med barna på disse….
De er sprø rundt kantene og deilig seige i midten.

Du trenger

3 egg
200 g sukker
1 ts vaniljesukker
1 ss hvetemel
250 g kokosmasse

Pisk egg, sukker og vaniljesukker til tykk eggedosis.
Bland hvetemel med kokosmassen og vend det forsiktig inn i eggedosisen.

Bruk en teskje til å sette små klatter på et bakepapirkledt stekebrett.
Stekes midt i ovnen på 200 grader i ca. 10 minutter. Avkjøles på rist.