Veldig god og mettende grillet sandwich.

Du trenger dette til 1 person

2 skiver sandwichbrød
4 skiver raudberg ost (eller chevre eller annen myk ost)
2 skiver parmaskinke
1/2 avokado
Ruccola
Olivenolje
Jordbær

Legg ruccola på den ene brødskiven, 2 skiver ost over, så parmaskinke og avokado.
Legg 2 skiver ost på toppen og den andre skiven øverst.

Ha litt olivenolje i jernet der du skal legge sandwichen og på den øverste skiven.
Legg sandwichen inn i grilljernet til osten smelter og brødene er godt stekt.

Servèr med noen friske jordbær til.

Oppskrift på sandwichbrød finner du her.