Er du glad i peanøtter er denne varianten utrolig god.
Bruker du glutenfrie havregryn er denne glutenfri og Lavfodmap!

Til 1 person trenger du

1 dl havregryn lettkokte
2 dl mandelmelk
1 ts lønnesirup
1 god ts peanøttsmør
1 ss kokosflak
1/2 banan i skiver
1 ss salte peanøtter

Bland havregryn, mandelmelk, lønnesirup, peanøttsmør og halvparten av kokosflakene.
Sett på lokk eller dekk til med plastfolie og la det stå over natten i kjøleskap.

Om morningen har du over de siste kokosflakene, bananskiver og peanøtter.