Sweet cornbread pudding med eple og blåbær

Lages enkelt med gammelt søtt maisbrød. Serveres kald eller varm.
Smaker helt fantastisk og er nær smaken av eplekake 🙂

300 g maisbrød i terninger
1 eple i terninger
70 g blåbær
3
egg
3
dl melk
25 g brunt sukker
1 ts vanilje ekstrakt (eller 2 ts vaniljesukker)
1
ts kanel

Ha maisbrødterninger i en smurt ildfast form og strø over eple og blåbær.
Visp sammen resten av ingrediensene og hell over. La alt bli gjennomvått.

Stekes midt i ovnen på 175 grader i ca. 40 minutter.

Serveres med lønnesirup, vaniljeis eller vaniljekesam og ristede nøtter.

TIPS! Du kan bruke hvilket som helst brød,
men bruk da dobbel eller trippel mengde sukker.







Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..