Bruk de nøttene og kjernene du ønsker, bare pass på at mengden i gram er lik.

150 g havregryn lettkokte
75 g mandler
25 g valnøtter
25 g sesamfrø
25 g linfrø
25 g solsikkekjerner
25 g gresskarkjerner
2 klyper maldonsalt
60 g eplemos
25 g smør
25 g brunt farin
25 g lønnesirup
1/2 ts kanel (kan sløyfes)
50 g bananchips
50 g rosiner

Ha eplemos, smør, brunt farin, lønnesirup og kanel i en kjele.
Varm forsiktig opp til alt er smeltet og la det putre i et par minutter. Sett til side.

Hakk nøttene og bland det sammen med resten av det tørre i en bolle,
ikke rosiner og bananchips.
Hell epleblandingen oppi det tørre og rør sammen.

Ha blandingen over på et stekebrett med bakepapir og fordel den jevnt utover.
Stek granolaen midt i ovnen på 150 grader i 40-50 minutter.
Vend litt i blandingen et par ganger i løpet av steketiden.

La blandingen avkjøles før du har i bananchips og rosiner.
Ha alt over på et stort glass eller en boks med lokk.