Denne oppskriften gir en supergod og silkemyk iskrem.
Du trenger ikke ismaskin!
Du trenger
5 dl kremfløte
1 boks søt kondensert melk (kald)
2 ts vaniljeekstrakt (eller frøene fra 1 vaniljestang)
150 g sjokoladebiter
1/2 boks dulche de leche eller hjemmelaget salt karamell
Ha kremfløte i en bolle og pisk den til den er myk og luftig.
Tilsett søt kondensert melk og vanilje og pisk videre
til alt er akkurat blandet sammen. Ikke overpisk!
Vend inn sjokoladebitene.
Hell blandingen over i to bokser med lokk.
Hell karamell over i sikksakkmønster og bruk en rørepinne
til å dra karamellen inn i isen i åttetall.
Her har du oppskriften på hjemmelaget salt karamell.
Sett isen i fryseren i minst 5-6 timer eller over natten.
Ta isen ut av fryseren 10 minutter før du skal spise den.