Kjøleskapsgrøt med cottage cheese, solbærsyltetøy, banan og stekte nøtter

Servèr en hel frokost i et glass eller ha det over i en skål og legg på toppingen.
Kan også kalles chiagrøt eller chiapudding, selvom chiapudding egentlig
er uten havregryn, så er denne med havregryn mer næringsrik og mettende.
Bruker du glutenfrie havregryn er denne glutenfri!

Til 1 person tregner du

1 dl havregryn lettkokte
1 ss chiafrø
1,5 dl mandelmelk
50 g gresk yoghurt
1 klype maldonsalt
1/3 ts kanel

Bland alt sammen i et norgesglass, eller tilsvarende med lokk,
og sett i kjøleskapet over natten, eller minst 4 timer.

Topping

Et dryss kanel
1 ss cottage cheese
1 ss solbærsyltetøy
1/2 banan i skiver
Noen hakkede stekte pekannøtter

Legg det på toppen før servering. Nydelig frokost!

Tips! Nøtter stekes på et stekebrett i ovnen på 200 grader i 8 minutter.

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..