Klassiske risboller

Enkle risboller laget med delfiafett og lys kokesjokolade.
Disse er kanskje barnas favoritt i julen…

30 store risboller

250 g delfiafett
200 g lys sjokolade
2 egg
250 g melis
100 g puffet ris

Smelt delfiafett og lys sjokolade i en kjele på lav varme.
Sett i fryseren i 10 minutter for å avkjøles en del.

Pisk egg og melis til en tykk eggedosis.
Hell i litt og litt sjokoladeblanding mens du rører det forsiktig inn med en tresleiv.

Når alt er godt blandet, uten å overblande, vender du inn puffet ris så alt blir dekket.

Sett muffinsformer på et brett og bruk en spiseskje til å fordele røren i formene.
Sett brettet i kjøleskapet for å avkjøles helt.
Legg risbollene over i en boks og oppbevares i kjøleskap.




Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..