Denne alkoholfrie gløggen er nydelig og et fint alternativ til rødvinsgløgg.
Ønsker du alkohol i så kan du smake deg frem med vodka til ønsket styrke.
Kjøp en god kvalitets eplejuice så du får best mulig eplegløgg 🙂
Du trenger
1 liter eplejuice
1 eple i skiver
1 ss honning
10 nellikspiker
1 vaniljestang
2 kanelstenger
1 stjerneanis
Ha eplejuice, halvparten av epleskivene, honning og alle krydrene i en kjele.
Snitt vaniljestangen i to og skrap ut frøene og ha det i sammen med stangen.
Varm det opp til kokepunktet og la det stå å trekke i 20 minutter uten å koke.
Bruk en øse å helle over i glass og server med en epleskive i.
Du kan også sile gløggen og servere den i en mugge.