Denne silkemyke hjemmelagde iskremen smaker nydelig av vanilje og kanel.
Perfekt å servere i julen på varm kakao, på eller i kaker eller med sjokolade
eller karamellsirup på. Eller hva med å knuse noen pepperkaker over….?
Du trenger ingen ismaskin til denne heller ikke røre underveis i innfrysingen!

Du trenger

5 dl kremfløte
1 boks søt kondensert melk (kald)
2 ts vaniljeekstrakt (eller 1 ss vaniljesukker)
2 ts malt kanel
100 g hvit sjokolade i biter
100 g mørk sjokolade i biter

Ha kremfløte i en bolle og pisk den til den er myk og luftig.
Tilsett søt kondensert melk, vanilje og kanel og pisk videre til alt er
godt blandet sammen. Men ikke overpisk! Vend inn sjokoladebitene.

Hell blandingen over i en eller to bokser med lokk.

Sett isen i fryseren i minst 5 timer eller over natten.

Ta isen ut av fryseren 10 minutter før du skal servere den.