Kjøleskapsgrøt med banan, jordbær og mandelsmør

Havregrøt spiser jeg alltid til frokost, men når varmen kommer liker jeg
å spise kaldt, da er kjøleskapsgrøt en god erstatning for havregrøten.
Kan også kalles chiagrøt eller chiapudding, selvom chiapudding egentlig
er uten havregryn, så er denne med havregryn mer næringsrik og mettende.
Bruker du glutenfrie havregryn er denne glutenfri og bruker
du laktosefri gresk yoghurt så er den Lavfodmap!

Til 1 person tregner du

1 dl havregryn lettkokte
1 ss chiafrø
1,5 dl mandelmelk
50 g gresk yoghurt
1 klype maldonsalt
1 klype kanel

Bland alt sammen i et glass eller en frokostskål, dekk til med plastfolie
og sett i kjøleskapet over natten, eller minst 4 timer.

Topping

1/2 banan i skiver
Noen jordbær
Mandelsmør

Legg det på toppen før servering. Så kan frokosten nytes!
Jeg har hatt på en liten skvett mandelmelk her også men det kan sløyfes.

En kommentar om “Kjøleskapsgrøt med banan, jordbær og mandelsmør

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..