Denne havregrøten er laget med proteinpulver.
Perfekt å lage hvis du vil ha ekstra proteiner i frokosten.
Vanligvis bruker jeg ikke proteinpulver men jeg ville prøve å lage
vaniljesaus av det, etter inspirasjon fra Emilie Nereng som bruker det.
Denne gangen gikk det en spiseskje direkte i grøten mens den kokte….
Jordbær moses og røres sammen i en skål og da har du nyrørte jordbær.

Til 1 person trenger du

50 g havregryn
2 dl mandelmelk
1 ss proteinpulver med vanilje
1 klype salt
1 ts peanøttsmør
1/2 banan i skiver
2 ss nyrørte jordbær
5 ristede pekannøtter

Ha havregryn, mandelmelk, proteinpulver og salt i en liten kjele.
La det småkoke til grøten har ønsket tykkelse. Jeg liker den veldig tykk.
Når grøten har fått ønsket konsistens har du det over i en skål og legger
på peanøttsmør, nyrørte jordbær, ristede pekannøtter og 1/2 banan i skiver.

Pekannøtter ristes på et stekebrett og midt i ovnen på 200 grader i ca. 8 minutter.