Dette er en sunn og god frokost og den kan serveres som en sunnere dessert
også, kanskje med en scoop vaniljeis på i stedet for vaniljeyoghurt eller kesam.
Denne er glutenfri hvis du bruker glutenfritt havremel og havregryn 😉

Dette er til 1 person men det er bare å gange opp hvis du skal lage til flere 😉

Du trenger

1 eple
1 ts maizena
1/2 ts kardemomme
1/2 ts malt kanel
1 klype salt
2 ss lønnesirup (delt i 2)
4 ss mandelmelk
3 ss havregryn
1 ss havremel
1 ss mandelmel
1 god klype salt
Pekannøtter eller mandler til servering

Sett ovnen på 200 grader over og undervarme.

Kutt eplet i små terninger og rør det sammen med maizena, kardemomme,
kanel, salt og 1 ss lønnesirup. Ha det over i en liten smurt ildfast form.

Bland sammen mandelmelk, 1 ss lønnesirup, havregryn, havremel, mandelmel og salt.
Strø det over eplebitene, sett formen inn midt i ovnen og la det stå i 30 minutter.

Server med gresk vaniljeyoghurt, vaniljekesam og noen hakkede ristede nøtter 😀