Disse supergode lappene spises til frokost, lunsj eller middag.
Jeg har stekt de på steketakke men bruk gjerne en stekepanne i stedet.
Av denne mengden får du rundt 20 lapper, avhengig av hvor store du lager de.

Du trenger

150 g melk
2 store egg
1 moden banan
200 g gresk yoghurt
60 g peanøttsmør
1 ss olivenolje
60 g hvetemel
55 g havregryn
40 g fullkornsmel
1 ts vaniljesukker
1 ts kardemomme
1 ts malt kanel
2 ss chiafrø
1/2 ts natron
1 ts bakepulver
1 god klype salt

Ha alle ingrediensene i en foodprosessor eller blender og kjør sammen.
De stekes på medium varme på steketakke, eller stekepanne, med litt smør.
Toppes med en smørklatt, lønnesirup og blåbær og så er det bare å nyte! 😀