Oppskrift for 3 personer.
Jasminris
2 store kyllingfileter
3 gulrøtter
1 rødløk
1/2 brokkoli
1/2 søtpaprika
1/2 pose sukkererter
1 boks vannkastanjer
1 boks bambusskudd
2 ss soyasaus
1 dl sweet chilisaus
Solsikkeolje til steking
Salt
Ha olje i en sautepanne.
Del kyllingfiletene i passe størrelse og stek disse til de er ferdige, hell det
over i en bolle og sett til side. Del rødløk, gulrøtter og søtpaprika i staver og stek disse i olje.
Del brokkoli i små buketter og ha disse i. Til slutt tilsettes sukkererter, vannkastanjer og
bambusskudd og hell over soyasaus, chilisaus og litt salt. Ha i kyllingen, vend
om alt noen ganger og server mens grønnsakene er sprø.