Sjokoladekuler

Hjemmelagde sjokoladekuler er så hyggelig å servere.
De er også supre å pakke inn og gi i gave.
Har du intoleranse for gluten så bruker du glutenfrie havregryn.

3 dl havregryn (små, lettkokte)
1 dl sukker
2 ts vaniljesukker
2 ss kakao
100 g smør
2 ss sterk kaffe

Jeg kjører havregynene i en smoothieblender så det blir til havremel,
men det trenger du ikke, det går helt fint å lage disse med hele gryn.
Bland alle de tørre ingrediensene i en bakebolle, bruk gjerne kjøkkenmaskin.
Smelt smøret og ha i kaffen. Ha dette i havreblandingen og rør alt sammen.
La blandingen stå og svelle i 30 minutter.

Ha forskjellig strø i små boller og form små kuler av deigen med hendene
og rull dem forsiktig i strøet. Ha også en bolle med litt lunkent vann til å dyppe
fingrene om kulene er litt «tørre». Jeg får 30 kuler av denne oppskriften.

Sett sjokoladekulene på bakepapir oppi en gammel isboks, eller annen boks,
og sett det i kjøleskapet til kulene har stivnet. Oppbevares i kjøleskapet!
Tas ut 10 minutter før de skal serveres.

En kommentar om “Sjokoladekuler

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..