Fyllet

400 g karbonadedeig
2 fedd hvitløk
1/2 rødløk
1 vårløk
1 dl buljong (1/2 terning + vann)
salt og pepper

Finhakk alle grønnsakene og stek de sammen med karbonadedeig,
bruk minst mulig fett. Når det er ferdig stekt heller du på buljongen og
krydrer med salt og pepper. La væsken koke helt inn.

Ta en spiseskje fyll på et filoark og rull sammen, fest enden på arket med pisket egg.
Rull alle ferdig, pensle med olivenolje eller egg, og stek på 200 grader i ca 15 minutter.

Dipp

Bland rømme med lik del majones, en skvis sitron, malt paprika og nykvernet pepper.
Friskt og godt!