Mini vårruller med karbonadedeig

Fyllet

400 g karbonadedeig
2 fedd hvitløk
1/2 rødløk
1 vårløk
1 dl buljong (1/2 terning + vann)
salt og pepper

Finhakk alle grønnsakene og stek de sammen med karbonadedeig, bruk minst mulig fett.
Når det er ferdig stekt heller du på buljongen og krydrer med salt og pepper. La væsken koke helt inn.

Ta en spiseskje fyll på et filoark og rull sammen, fest enden på arket med pisket egg.
Rull alle ferdig, pensle med olivenolje eller egg, og stek på 200 grader i ca 15 minutter.

Dipp

Bland rømme med lik del majones, en skvis sitron, malt paprika og nykvernet pepper. Friskt og godt!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..