Du kan enkelt lage brødrasp av gammelt brød, som du kanskje ellers ville kastet.

Skjær brødet eller rundstykket i tynne skiver, legg de utover et stekebrett med bakepapir.
Stek de i ovnen på 120 grader i 20-30 minutter, eller til brødet er tørt.
Snu skivene midtveis i stekingen.

Knus, skjær eller kjør alt i en foodprosessor til det er blitt helt smuler.