Grillet sandwich med en smak av hellas.

Du trenger dette til 1 person

2 skiver sandwichbrød
2 skiver feta av et helt stykke
Ruccola
1/2 avokado
Cherrytomater
Basilikumblader
Nykvernet pepper
Stekte pekannøtter
Olivenolje

Legg fetaost på skivene, ruccola på den ene delen og avokado på den andre.
Skjær cherrytomater i skiver og legg på ruccolaen og kvern pepper over.
Topp med basilikumblader. Brett skivene sammen.

Ha litt olivenolje på grilljernets nedre del, legg på sandwichen
og ha litt olje på den øverste brødskiven. Lukk grilljernet.

Stek til det har blitt gjennomvarmt, ca. 5 minutter.
Til slutt legg ved noen pekannøtter.

Oppskrift på dette gode sandwichbrødet har du her.