En sommerlig og forfriskende iste.

Du trenger

2 teposer lemon & ginger
1 liter kokende vann
1 sitron
3 cm ingefærrot
2 ss honning
2 never isbiter

Kok opp 1 liter vann.
Hell vannet over i en mugge e.l. som tåler varme, sammen med teposene.
Legg oppi skivet ingefær, kjøttet av 4 skiver sitron og rør ut honningen i det.
La det stå og trekke i 10 minutter.

Ta ut teposene og sil teen over i en annen beholder.
Ha i 1 neve isbiter og sett muggen i kjøleskapet.

Når teen er helt avkjølt skvises resten av sitronen i.
Tilsett 1 neve til med isbiter og server.