Hjemmelaget granola med tranebær

Bruk de nøttene og frøene du ønsker, sså lenge mengden i gram er lik.

200 g havregryn lettkokte
50 g valnøtter
50 g mandler
50 g pekannøtter
20 g sesamfrø
20 g solsikkekjerner
2 klyper maldonsalt
100 g eplemos
40 g smør
30 g brunt farin
30 g honning
1/2 ts kanel (kan sløyfes)
60 g tranebær som tilsettes etter steking

Ha eplemos, smør, brunt farin, honning og kanel i en kjele.
Varm forsiktig opp til alt er smeltet og la det putre i et par minutter. Sett til side.
Hakk nøttene og bland det sammen med resten av det tørre i en bolle.
Hell epleblandingen oppi det tørre og rør sammen.

Ha blandingen over på et stekebrett med bakepapir og fordel den jevnt utover.
Stek granolaen midt i ovnen på 150 grader i 40-50 minutter.
Vend litt i blandingen 2-3 ganger i løpet av steketiden.

La blandingen avkjøles før du har i tranebær.
Ha alt over på et stort glass eller en boks med lokk.



Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..