Denne oppskriften gir en supergod og silkemyk iskrem.
Ingen maskin trengs!

Du trenger

5 dl kremfløte
1 boks søt kondensert melk (kald)
2 ts vaniljeekstrakt (eller frøene fra 1 vaniljestang)
400 g friske jordbær

Mos jordbærene helt fint, bruk eventuelt en stavmikser.

Ha kremfløte i en bolle og pisk den til den er myk og luftig.
Tilsett kondensert melk og vanilje og pisk raskt til alt er akkurat blandet sammen.
Ikke overpisk!

Vend inn jordbærsausen og hell blandingen over i to
gamle isbokser med lokk eller tilsvarende.
Sett isen i fryseren i minst 5-6 timer eller over natten.

Ta isen ut av fryseren 10 minutter før du skal spise den.
Servèr med noen friske bær til!