En sunn frokost du kan lage om kvelden og ta med
deg hvis du har dårlig tid om morningen.
Kan også kalles chiagrøt eller chiapudding, selvom chiapudding egentlig
er uten havregryn, så er denne med havregryn mer næringsrik og mettende.
Bruker du glutenfrie havregryn er denne glutenfri og bruker
du laktosefri gresk yoghurt så er den Lavfodmap også!

Til 1 person trenger du

1 dl havregryn lettkokte
1 ss chiafrø
1,5 dl kokosmelk (drikke)
50 g gresk yoghurt
1 klype maldonsalt
1/3 ts kanel

Topping

1/2 banan
Blåbær
Kokosflak
Salte peanøtter

Bland havregryn, chiafrø, kokosmelk, gresk yoghurt, salt og kanel i et glass.
Sett på lokk eller dekk til med plastfolie og la det stå over natten i kjøleskap.

Legg på banan, blåbær, kokosflak og peanøtter og ta med deg hele glasset,
eller hell innholdet i glasset over i en skål og ha på toppingen.