En sunn frokost du kan lage ferdig om kvelden og ta med
deg hvis du har dårlig tid om morningen.
Kan også kalles chiagrøt eller chiapudding, selvom chiapudding egentlig
er uten havregryn, så er denne med havregryn mer næringsrik og mettende.
Bruker du glutenfrie havregryn er denne glutenfri!

Til 1 person trenger du

1 dl havregryn lettkokte
1 ss chiafrø
1,5 dl kokosmelk (drikke)
50 g gresk yoghurt
1 klype maldonsalt
1/3 ts kanel Ceylon

Topping

1/3 ts kanel Ceylon
1 ss eple- og pæresyltetøy
1/2 eple i terninger
10 mandler hakkede

Bland havregryn, chiafrø, kokosmelk, salt og kanel i et glass.
Sett på lokk eller dekk til med plastfolie og la det stå over natten i kjøleskap.

Strø på kanel og bre over syltetøy og legg på eple og ristede mandler.
Mandlene stekes i tørr stekepanne i 5-6 minutter.

Ta det med deg eller ha alt over i en skål og nyt det hjemme….