En nydelig frokost du kan lage ferdig om kvelden og ta med deg.
Kan også kalles chiagrøt eller chiapudding, selvom chiapudding egentlig
er uten havregryn, så er denne med havregryn mer næringsrik og mettende.
Bruker du glutenfrie havregryn er denne glutenfri!
Til 1 person trenger du
1 dl havregryn lettkokte
1 ss chiafrø
1,5 dl kokosmelk (drikke)
50 g gresk yoghurt
1 klype maldonsalt
1/3 ts kanel
Topping
1 ss ferskensyltetøy
1/2 banan i skiver
1 fiken i båter
Granateplekjerner
Kokosflak
Bland havregryn, chiafrø, kokosmelk, salt og kanel i et glass.
Sett på lokk eller dekk til med plastfolie og la det stå over natten i kjøleskap.
Ha på syltetøy og legg på banan og fiken og topp med granateple og kokos.
Ta det med deg eller ha alt over i en skål og nyt det hjemme….
