Kjøleskapsgrøt er raskt, enkelt, sunt og skikkelig godt.
Bruker du glutenfrie havregryn er denne glutenfri!

Til 1 person tregner du

1 dl havregryn lettkokte
2 ss chiafrø
2 dl mandelmelk
1 klype maldonsalt
1/2 ts kanel

Bland alt sammen i et norgesglass, eller tilsvarende med lokk,
og sett i kjøleskapet over natten, eller minst 4 timer.

Topping

1 ss eple og pæresyltetøy
1/2 banan i skiver
1 ss tørkede tranebær
Noen hakkede stekte pekannøtter

Fordel alt på toppen før servering.

Tips! Nøtter stekes på et stekebrett i ovnen på 200 grader i 8 minutter.