Kjøleskapsgrøt er raskt, enkelt, sunt og skikkelig godt.
Kan også kalles chiagrøt eller chiapudding, selvom chiapudding egentlig
er uten havregryn, så er denne med havregryn mer næringsrik og mettende.
Bruker du glutenfrie havregryn så er denne glutenfri!

Til 1 person tregner du

1 dl havregryn lettkokte
1 ss chiafrø
1,5 dl mandelmelk
50 g gresk yoghurt
1 klype maldonsalt
1/3 ts kanel

Bland alt sammen i et norgesglass, eller tilsvarende med lokk,
og sett i kjøleskapet over natten, eller minst 4 timer.

Topping

1-2 ss eple og pæresyltetøy
1/2 banan i skiver
1 ss tørkede tranebær
Noen hakkede stekte pekannøtter

Fordel alt på toppen før servering.

Tips! Nøtter stekes på et stekebrett i ovnen på 200 grader i 8 minutter.