Hjemmelaget eplemos med kanel

Bruk norske epler når de er å få tak i, de er både aromatiske og har god sødme.
Nydelig både på brødskiven, i kaker og desserter, for eksempel tilslørte bondepiker.

Du trenger

6 epler
2 dl vann
2 ss sukker
2 ts vaniljesukker
2 kanelstenger

Skrell eplene og ta ut eplehuset.
Kutt eplene i terninger og ha alt i en kjele sammen med resten av ingrediensene.
La det koke opp og småkoke i ca. 10 minutter, til eplene har blitt mos.
Rør rundt innimellom og smak til slutt om du trenger mer sukker.

Jeg liker at det er litt biter i mosen men her er det bare å koke til ønsket mos.
Ta ut kanelstengene og ha eplemosen over i glass med lokk og sett kjølig.




2 kommentarer om “Hjemmelaget eplemos med kanel

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..