Energibar uten nøtter, for de som har allergi eller ikke er så glade i nøtter.
Supert å legge i matpakken når barna trenger et lite mellommåltid.
Har du intoleranse for gluten så bruker du glutenfrie havregryn.

Du trenger

200 g lys kokesjokolade
100 g smør
100 g honning
150 g havregryn
100 g cornflakes
50 g kokosflak eller kokosmasse

Smelt smør og ha i sjokolade og honning. Rør til alt er smeltet.
Sett det til side og la det avkjøles litt.

Ha havregryn og cornflakes i en bakebolle og knus cornflakesene med hendene.
Tilsett kokosflak og hell i sjokoladeblandingen. Bland det godt sammen.

Ha massen over i en form, ca. 20×30 cm, og trykk det godt ned og ut i kantene.
Sett formen kaldt i minimum 3 timer før du deler den opp i passe biter.

Bitene kan du pakke inn i matpapir og oppbevare kjølig.
Enkelt å ta med seg i farta!