Enkel hjemmelaget energibar med sjokolade og cornflakes

Energibar uten nøtter, for de som har allergi eller ikke er så glade i nøtter.
Supert å legge i matpakken når barna trenger et lite mellommåltid.
Har du intoleranse for gluten så bruker du glutenfrie havregryn.

Du trenger

100 g lys kokesjokolade
100 g smør
50 g honning
150 g havregryn
100 g cornflakes
40 g kokosflak

Smelt smør og ha i sjokolade og honning. Rør til alt er smeltet.
Sett det til side og la det avkjøles litt.

Ha havregryn og cornflakes i en bakebolle og knus cornflakesene med hendene.
Tilsett kokosflak og hell i smørblandingen. Bland det godt sammen.

Ha massen over i en form, ca. 20×30 cm, og trykk det godt ned og ut i kantene.
Sett formen kaldt i minimum 3 timer før du deler den opp i passe biter.

Bitene kan du pakke inn i matpapir og oppbevare kjølig.
Enkelt å ta med seg i farta!





Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..