Energikuler med havre og peanøtter

En liten godbit sunn snack når du har lyst på noe godt!
Har du intoleranse for gluten så bruker du glutenfrie havregryn.

150 g peanøtter
75 g peanøttsmør
225 g dadler
100 g havregryn
1/2 ts maldonsalt
1/2 sitron saften
1-1,25 dl melk
+ peanøtter til å rulle i

Plukk dadlene fri for stener. 225 gram uten stener skal du bruke.

Hakk peanøttene i en foodprosessor.
Tilsett dadler og havregryn og kjør til en fin masse.

Tilsett salt, sitronsaft og melk litt og litt til du syns den har en fin konsistens.
Du skal kunne rulle små faste baller av massen som er litt klissete.

I en skål har du finhakkede peanøtter som kulene rulles i til slutt.
La de ferdige kulene stå i en boks i kjøleskap.


Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..