En liten godbit sunn snack når du har lyst på noe godt! Daddelkuler!
Har du intoleranse for gluten så bruker du glutenfrie havregryn.

150 g peanøtter
75 g peanøttsmør
225 g dadler
100 g havregryn
1/2 ts maldonsalt
1/2 sitron saften
1-1,25 dl melk
+ peanøtter til å rulle i

Plukk dadlene fri for stener. 225 gram uten stener skal du bruke.

Hakk peanøttene i en foodprosessor.
Tilsett dadler og havregryn og kjør til en fin masse.

Tilsett salt, sitronsaft og melk litt og litt til du syns den har en fin konsistens.
Du skal kunne rulle små faste baller av massen som er litt klissete.

I en skål har du finhakkede peanøtter som kulene rulles i til slutt.
La de ferdige kulene stå i en boks i kjøleskap.