Hjemmelaget musli er en sunnere frokostblanding enn granola.
Forskjellen på musli og granola er at musli inneholder rene råvarer uten tilsatt
sukker og granola er stekt i ovnen med en sukkertilsetning. Det kan være
for eksempel brunt sukker, honning, lønnesirup, syltetøy og/eller en juice.
Jeg har brukt Axa sin 4-kornblanding som inneholder de kornflakene
jeg vil ha (havregryn, rugflak, hveteflak og byggflak). Denne er mye
billigere enn å kjøpe det hver for seg på helsekosten! 🙂
Du trenger
300 g Axa 4-korn
30 g puffet ris
100 g kruskakli
50 g gresskarkjerner
50 g solsikkekjerner
25 g linfrø
25 g sesamfrø
25 g ristede kokosflak
100 g ristede mandler
100 g rosiner
Rist kokosflak på 200 grader midt i ovnen i 2-3 minutter, til de blir litt brune.
Rist mandlene i 7-8 minutter. La mandlene avkjøles, grovhakk de og bland de
sammen med resten av ingrediensene. Ha alt over i en glasskrukke med lokk.
Server med melk, biola, yoghurt, cottage cheese, kefir eller kulturmelk.
Topp det gjerne med friske bær, banan eller annen frisk eller tørket frukt.