Hjemmelaget granola med kakao, puffet ris og ristede kokosflak og mandler

Jeg har brukt Axa sin 4-kornblanding som inneholder de kornflakene
jeg vil ha (havregryn, rugflak, hveteflak og byggflak).

Du trenger

300 g Axa 4-korn
100 g kruskakli
30 g puffet ris
1 ss kakaopulver
50 g gresskarkjerner
50 g solsikkekjerner
50 g linfrø
50 g sesamfrø
100 g eple og pæresyltetøy
50 g smør
30 g brunt farin
50 g honning
1 ts kanel
50 g ristede kokosflak
100 g ristede mandler

Ha eple og pæresyltetøy, smør, brunt farin, honning og kanel i en kjele.
Varm forsiktig opp til alt er smeltet og la det putre i et par minutter. Sett til side.
Bland alt det tørre sammen i en bolle. Hell det våte oppi det tørre og rør sammen.

Ha blandingen over på et stekebrett med bakepapir og fordel den jevnt utover.
Stek granolaen midt i ovnen på 150 grader i 50-60 minutter.
Vend litt i blandingen 2-3 ganger i løpet av steketiden.

La blandingen avkjøles før du har i ristede kokosflak og mandler.

Rist kokosflak på 200 grader midt i ovnen i 2-3 minutter, til de blir litt brune.
Rist mandlene i 7-8 minutter. La mandlene avkjøles og grovhakk de.

Ha alt over på et stort glass eller en boks med lokk.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..