Taco med kylling og ananas salsa

Tacos med hjemmelagd saftig og spicy ananas salsa.

Ananas salsa

1/2 ananas i biter
3 vårløk i ringer
1 røde chili i ringer
1 neve frisk koriander grovhakket
1/2 lime saften

Bland alt i en skål og skvis over limesaft.

Hjemmelaget guacamole

1/2 boks mager kesam
1 avokado
1/2 lime saften
1/2 rød chili i ringer
Frisk koriander finhakket
Salt og pepper

Mos avokadoen med en gaffel og bland det sammen med resten.

Kyllingkjøttdeigen

400 g kyllingkjøttdeig
1 ts spisskummen
1 ts garam masala
1 ts paprikapulver
1 ts chilipulver
Salt og pepper

Stek kyllingkjøttdeigen i olje i en stekepanne og tilsett krydrene.

Så trenger du

Ruccola
1/2 søtpaprika i strimler
Syltet rødløk
1/2 lime i båter
100 g revet ost

Fordel kyllingkjøtt, guacamole, ananas salsa, ruccola, søtpaprika og syltet løk
i tacoskjell og topp det med en skvis lime, hakket koriander og revet ost.

TIPS! Har du lyst til å lage syltet løk finner du oppskrift på det her!


Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..