Denne kjøleskapsgrøten er søt og syrlig og en skikkelig god start på dagen.
Kan også kalles chiagrøt eller chiapudding, selvom chiapudding egentlig
er uten havregryn, så er denne med havregryn mer næringsrik og mettende.
Bruker du glutenfrie havregryn er denne glutenfri!
Koselig å servere i påsken! 🙂
Til 1 person tregner du
1 dl havregryn
1 ss chiafrø
1,5 dl kokosmelk (drikke)
50 g gresk yoghurt
1 ts lønnesirup
1 klype maldonsalt
1/3 ts kanel Ceylon
Bland alt sammen i et norgesglass, eller tilsvarende med lokk,
og sett i kjøleskapet over natten, eller minst 4 timer.
Topping
1/4 mango i biter
Friske bringebær
Kokosflak
Skjær ut biter av mangoen og legg over sammen med bringebær og kokos.
