Jeg har brukt glutenfrie havregryn og glutenfritt havrekli.
150 g havregryn GF
40 g havrekli GF
40 g rismel
20 g sesamfrø
20 g linfrø
20 g solsikkekjerner
20 g gresskarkjerner
2 klyper maldonsalt
70 g eple- og pæresyltetøy
30 g smør
15 g brunt farin
15 g flytende honning
15 g lønnesirup
1/2 ts kanel (kan sløyfes)
Rosiner som tilsettes etter steking
Ha eple og pæresyltetøy, smør, brunt farin, honning, lønnesirup og kanel i en kjele.
Varm forsiktig opp til alt er smeltet og la det putre i noen minutter. Sett til side.
Bland sammen alt det tørre i en bolle og hell væsken i og rør sammen.
Ha blandingen over på et stekebrett med bakepapir og fordel den jevnt utover.
Stek granolaen midt i ovnen på 150 grader varmluft i ca. 40 minutter.
La blandingen avkjøles før du har i rosiner.
Ha alt over på et stort glass eller en boks med lokk.