Hjemmelaget glutenfri granola med mandler

Denne gangen laget jeg dobbel porsjon fordi dette går så fort tomt….
Jeg har brukt glutenfrie havregryn og glutenfritt havrekli.

300 g havregryn GF
80 g havrekli GF
100 g mandelmel
100 g mandler grovhakket
40 g sesamfrø
40 g linfrø
1 ts kanel
50 g solsikkekjerner
50 g gresskarkjerner
2 klyper maldonsalt
140 g eple- og pæresyltetøy
60 g smør
30 g brunt farin
40 g flytende honning
40 g lønnesirup

Ha eple og pæresyltetøy, smør, brunt farin, honning og lønnesirup i en kjele.
Varm forsiktig opp til alt er smeltet og la det putre i noen minutter. Sett til side.
Bland sammen alt det tørre i en bolle og hell væsken i og rør sammen.

Ha blandingen over på et stekebrett med bakepapir og fordel den jevnt utover.
Stek granolaen midt i ovnen på 150 grader varmluft i ca. 40 minutter.

La blandingen avkjøles før du har alt over på et stort glass eller en boks med lokk.


Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..