Sunne energikuler med bare 4 ingredienser

En liten frisk og søt sunn snack når du har lyst på noe godt!

30 kuler

150 g dadler
150 g mandler
75 g kokosmasse
1 lime saften og skall
Ekstra kokosmasse til rulling

Plukk dadlene fri for stener. 150 gram uten stener skal du bruke.

Legg mandlene på et stekebrett og stek de i ovnen på 200 grader i 7-8 minutter.
La mandlene avkjøles og ha de i en foodprosessor sammen med
dadler, kokosmasse og limeskall og kjør til det er en helt kornete masse.
Tilsett limesaft litt og litt til du syns den har en fin konsistens. Jeg brukte hele.
Du skal kunne rulle små faste baller av massen som er litt klissete,
så hvis massen ikke blir klissete nok så tilsett litt vann til den er passe.

Scoop en passe mengde masse opp i hånden med en teskje og form kuler.
I en skål har du kokosmasse som kulene rulles i til slutt.
La de ferdige kulene stå i en boks i kjøleskap.





Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..