Rømmegrøt med masse godt

I dag er det grøtdagen og siden jeg spiser havregrøt omtrent hver
dag til frokost så ville jeg feire dagen med en skikkelig god rømmegrøt.
Det vanligste er vel å servere rømmegrøt til spekemat men det er også
veldig godt å kose seg med en skål rømmegrøt toppet med
kanel, sukker, smør, hakkede nøtter og rosiner 🙂

Til 2 personer trenger du

3 dl seterrømme
1 dl speltmel
2-3 dl h-melk
1 klype salt
Kanel
Sukker
Smøret fra rømmen
Ristede pekannøtter
Ristede valnøtter
Ristede mandler
Rosiner

Start med å steke alle nøttene på 180 grader i ovnen i 7-8 minutter.

Ha rømme i en kjele og kok forsiktig opp under omrøring.
Når rømmen begynner å boble så rører du inn halparten av melet.
Nå frigjøres smøret. Ta det av med en spiseskje og ha det i en liten skål.
Dette er smøret du skal ha på grøten senere.

Når det har putret i 2-3 minutter så rører du inn resten av melet.
Spe med litt og litt melk til du har en passe tykk grøt.
Litt smak og behag her, kanskje du ønsker enda litt mer melk enn jeg bruker.
Ha i en klype med salt og rør det inn før servering.

Ha grøten over i to skåler og ha på ønsket mengde toppinger. NYT!


Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..